Smaczna, pożywna i pełna warzyw zapiekanka z indykiem. Skusicie się?
Składniki
- 2 ugotowane ziemniaki
- 3 łyżki ugotowanego zmielonego mięsa z indyka
- ugotowana marchewka
- kilka ugotowanych różyczek brokułów
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
Ziemniaki i brokuły rozgnieć widelcem. Marchewkę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Każdą porcję warzyw skrop niewielką ilością oliwy z oliwek.
W małej miseczce do zapiekanek ułóż warstwami: połowę ziemniaków, warstwę marchewki, mięsa oraz brokułów i przykryj wszystko drugą połową ziemniaków. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10 minut – i zapiekanka gotowa.